В числе популярных направлений для гастрономических поездок — Казань, города Золотого кольца, Тюмень и Владивосток. Об этом сообщили представители национального туроператора «Алеан» и сети отелей Azimut Hotels. В Казани гости знакомятся с современной интерпретацией национальных блюд и пробуют местные сладости. Во время поездок по Золотому кольцу туристы дегустируют суздальскую медовуху, ростовские пряники, костромской сыр и копчёную ряпушку из Переславля-Залесского.
Растёт интерес и к гастрономии Нижнего Новгорода, недавно вошедшего в Золотое кольцо. Путешественников привлекают фермерские продукты и блюда местной кухни, в том числе угощения из волжской рыбы и ветлужские пельмени. Черноморской гастрономией с её разнообразием вкусов известны Сочи и Геленджик.