Безалкогольное вино способно повысить концентрацию этанола в крови, а также спровоцировать психосоматическое опьянение. В напитке может содержаться около 0,5% спирта, поэтому употреблять его перед поездкой за рулём не советуют: есть риск превысить допустимый уровень этанола, к тому же может появиться характерный запах алкоголя.
По словам врача-нарколога высшей категории Иркутского областного психоневрологического диспансера Андрея Сергеева, после употребления такого вина в мозге может возникнуть нейрохимическая реакция, влияющая на поведение человека. Поэтому он не рекомендует садиться за руль после этого напитка.
Специалист отметил, что сейчас безалкогольное вино можно считать модным трендом. «Безалкогольное пиво давно никого не удивляет, а вино без спирта пока остаётся редкостью. Его производство технологически сложнее. Насколько мне известно, в России его почти не выпускают. При этом интерес покупателей во всём мире ежегодно растёт. Это говорит о том, что люди всё чаще заботятся о здоровье и понимают, как алкоголь воздействует на организм», — пояснил врач.