В магазинах Московской области пасхальный набор в среднем обходится в 500–700 рублей. Обычно в него входят яйца, творог, сметана, куличи и пищевые красители, сообщили в пресс-службе регионального министерства сельского хозяйства.
По словам главы ведомства Сергея Воскресенского, в этом году жители уже приобрели больше пасхальных товаров, чем за тот же период прошлого года. Хлебопекарные предприятия Подмосковья планируют выпустить в 2021 году свыше 300 тонн куличей.
В регионе производят как небольшие куличи весом около 100 граммов, так и крупную праздничную выпечку массой более 500 граммов. Для теста используют дрожжи, творог и другие ингредиенты, а в начинку добавляют изюм или цукаты. На приготовление кулича требуется более четырёх часов.
Пасха — главный праздник православных христиан. Её отмечают в первое воскресенье после первого весеннего полнолуния, в период с 4 апреля по 8 мая. В 2021 году православная Пасха выпала на 2 мая.