В больших количествах арбуз и дыня, съеденные отдельно от основного приёма пищи, могут вызвать брожение в кишечнике. Об этом сообщил старший преподаватель кафедры хирургии медицинского факультета Государственного университета просвещения Александр Умнов.
В августе специалист рекомендует отдавать предпочтение сезонным продуктам: кабачкам, капусте, винограду, инжиру, смородине, сливам, грушам, нектаринам и абрикосам. Они содержат воду, витамины и клетчатку, помогают поддерживать водный баланс и не создают лишней нагрузки на пищеварительную систему.
По словам врача, арбуз и дыня хорошо утоляют жажду, однако не стоит съедать их слишком много между основными приёмами пищи. Умнов также отметил, что местные сезонные ягоды нередко полезнее экзотических фруктов, которые привозят недозрелыми.
Отдельно специалист рассказал об огурцах: они на 90–95% состоят из воды, содержат полезный для сердца калий и клетчатку. В сочетании с другими овощами и белковыми продуктами огурцы могут стать частью сбалансированного рациона.